Vinho Fino Branco Seco Chardonnay
Linha Premium
🍇 Uvas: 100% Chardonnay
🍇 Cultivo da uva: Produção restrita a 01 kg de uva por planta, em videiras conduzidas em formato espaldeira, com o objetivo de
obtenção de uma uva com qualidade superior.
🥂 Safra: 2024
⌛ Amadurecimento: 180 dias em barricas novas de carvalho americano.
🌍 Terroir: Vale dos Vinhedos
🥂Teor Alcoólico: 13%
🌡 Temperatura ideal de serviço: 08° a 12° C
🏷 Lote de apenas 10.000 garrafas numeradas
Características sensoriais:
Visual: Amarelo palha com reflexos dourados, límpido e brilhante.
Olfativo: A integração entre fruta e madeira proporciona aromas intensos e complexos como baunilha, chocolate branco, nozes, amêndoas e avelã, assim como frutas em calda como pêssego e abacaxi.
Gustativo: No paladar, repete os aromas sentidos no olfato, é envolvente e intenso, de acidez moderada e retrogosto prolongado.
Harmonização: Perfeito com carnes brancas, frutos do mar, peixes mais untuosos como o bacalhau, massas e queijos leves, além de risotos.
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