UMA HOMENAGEM EM FORMA DE VINHO

“Alguns vinhos nascem de uma safra. Outros nascem de uma história.”

Giúlia nasceu de uma homenagem de Rogério e Luciana Valduga, fundadores da Vinícola Torcello, à sua filha Giúlia, apaixonada por vinhos rosés. Mais do que um vinho, Giúlia representa um gesto de carinho transformado em uma experiência. Elaborado a partir da Pinot Noir, cuidadosamente cultivada em vinhedos de altitude, esse rosé traduz delicadeza, elegância e frescor — características que inspiraram Rogério a criar um vinho especialmente para sua filha.

🍇 Uva: 100% Pinot Noir

🍇Cultivo da uva: Produção restrita a 01 kg de uva por planta, em videiras conduzidas em formato espaldeira, com o objetivo de obtenção de uma uva de qualidade superior. Vinhedos cobertos, visando à obtenção de uma uva mais estruturada e à redução da incidência de pragas. Vinhedos localizados a 810 metros de altitude, proporcionando uma maturação mais lenta e eficiente da uva.

🍷Safra: 2026

🌍 Terroir: Cotiporã - Serra Gaúcha

🥂 Graduação: 12%

🌡 Temperatura ideal de consumo: 08° a 12° C

🏷 Lote: apenas 1.350 garrafas numeradas

⌛ Potencial de guarda: até 03 anos

Características Sensoriais

Visual: Delicada coloração rosé, com tonalidade salmão, límpido e brilhante.

Olfativo: Aromas delicados e elegantes de frutas vermelhas frescas, como morango, framboesa e cereja, acompanhados por sutis notas florais.

Gustativo: Em boca apresenta frescor, delicadeza e equilíbrio, com acidez vibrante e agradável, textura leve e final elegante e persistente.

Harmonização: Perfeito para acompanhar frutos do mar, peixes, carnes brancas, saladas, massas, risotos, pizzas, culinária japonesa e queijos leves. Também é uma excelente opção para ser apreciado como aperitivo.