Kit Especial Linha Perfetto: uvas marcantes

Uma seleção exclusiva que reúne a intensidade, elegância e personalidade de três grandes expressões da nossa vinícola.

O Kit Perfetto apresenta rótulos elaborados em pequenos lotes numerados, com produção restrita e amadurecimento em carvalho americano de primeiro uso, traduzindo sofisticação em cada taça.
 

O Perfetto Alicante Bouschet safra 2022 entrega estrutura e profundidade, com notas de frutas negras maduras, especiarias e nuances de chocolate e tabaco.

O Perfetto Ancellotta safra 2022 revela exuberância aromática, taninos aveludados e camadas envolventes de frutas em compota, café e baunilha.

Já o Perfetto Tannat safra 2020 expressa potência e elegância, com perfil intenso, longa persistência e equilíbrio marcante.
 

Um kit pensado para apreciadores de vinhos encorpados, complexos e memoráveis — perfeito para harmonizações sofisticadas, experiências gastronômicas ou para presentear com exclusividade.

Kit composto por uma unidade de cada. 

Kit Especial Favoritos Torcello

O encontro entre dois dos rótulos mais admirados da Torcello.

Um Pinot Noir elegante e complexo, ao lado de um Chardonnay intenso e envolvente, ambos elaborados em produção limitada e maturados em carvalho americano de primeiro uso. 

Kit composto por: 


01 Chardonnay Torcello safra 2024


01 Pinot Noir safra 2023

Blend Especial 25 anos

Entre o tempo e o vinho, guardamos a essência de 25 anos, uma homenagem àqueles que brindam conosco essa história. 

Uvas: blend secreto de uvas tintas viníferas cultivas em videiras que compartilham a mesma origem da Vinícola. 

Plantadas no ano de 2000, essas videiras cresceram junto com a nossa história, refletindo em cada safra a essência do nosso terroir. 

Um vinho único, profundo e atemporal, que celebra a arte da paciência, o respeito à terra e o mistério que envolve sua criação. 

Videiras conduzidas em formato espaldeira com apenas 01 kg de uva por planta.

Maturação: 25 meses em carvalho americano de primeiro uso. 

Vinho de autor: apenas 300 garrafas disponíveis. 

Harmonização: acompanha carnes de sabor marcante, como cordeiro e cortes bovinos grelhados/assados, além de pratos com cogumelos e queijos curados de longa maturação, como pecorino e parmesão.

Espumante Brut Branco

Uvas: 75% Chardonnay e 25% Pinot Noir

Terroir: Serra Gaúcha

Elaboração: Método Tradicional

Maturação: 24 meses de autólise

Graduação: 12,5% Temperatura ideal: 03° a 06° C

Lote: apenas 800 garrafas numeradas

Harmonização: Frutos do mar como ostras, tartare de salmão e ceviche, sushi, sashimi, canapés, frituras leves como bolinho de bacalhau e camarões empanados, peixes grelhados ou assados, frangos ou aves, massas e risotos com molhos delicados, queijos cremosos como brie e camembert, queijos mais intensos como parmesão ou grana padano, sobremesas mais leves e não muito doces como salada de frutas cítricas, morangos frescos, sobremesas à base de frutas e tortas com amêndoas ou nozes com pouco açúcar.