TORCELLO

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Venha nos visitar e viva a experiência da elaboração dos nossos vinhos.
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Em feriados prolongados a programação poderá ser alterada, consultar através de nosso Whatsapp.

  • DEGUSTAÇÃO BURANO

    Degustação de 07 rótulos, sendo composta por:

    01 espumante

    Linha Personalità - Moscato Giallo, Viognier, Merlot, Cabernet Sauvignon e Tannat

    Linha Premium: Assemblage Creazione

    Atenção: devido a produção limitada de cada rótulo, eles podem ser alterados sem aviso prévio

    Leve, envolvente e surpreendente, a Degustação Burano é a porta de entrada perfeita para o universo Torcello — sem abrir mão de sofisticação, qualidade e identidade.

    Nessa experiência, você percorre uma curadoria elegante de 7 rótulos que revelam a versatilidade e a personalidade dos nossos vinhos. A Linha Personalità se apresenta em diferentes expressões, do frescor aromático ao corpo estruturado, seguida por um rótulo Premium que eleva a experiência e um espumante que abre a degustação com leveza.

    Cada etapa da degustação é conduzida de forma fluida e acolhedora, permitindo compreender estilos, uvas e combinações, enquanto aprecia aromas, sabores e texturas que traduzem o cuidado da nossa vinícola boutique.

    Como cortesia, você recebe uma taça de cristal Torcello, um gesto que simboliza a elegância da experiência e permite levar consigo um pouco desse momento especial.

    A Degustação Burano é ideal para quem deseja viver um primeiro contato marcante com a Torcello ou simplesmente desfrutar de um momento prazeroso, bem conduzido e memorável.

    ✨ Uma experiência acessível, refinada e feita para ser apreciada com calma.

    PARA GRUPOS DE ATÉ 06 PESSOAS, ATENDIMENTO POR ORDEM DE CHEGADA

    GRUPOS COM MAIS DE 06 PESSOAS, ATENDIMENTO COM AGENDAMENTO PRÉVIO



    Horário: SEGUNDA A SÁBADO DAS 09:00 às 16:30

    (Atenção: horários e valores podem ser alterados sem aviso prévio)



    Duração: 40 minutos R$ 105.00 pessoa
  • DEGUSTAÇÃO MURANO

    Degustação de 07 rótulos icônicos e de produção limitada da Linha Premium:

    01 Vinho Branco: Chardonnay

    05 Vinhos Tintos: Pinot Noir, Perfetto Merlot, Perfetto Malbec, Perfetto Alicante Bouschet, Perfetto Ancellotta e Perfetto Tannat

    Atenção: devido a produção limitada de cada rótulo, eles podem ser alterados sem aviso prévio

    Um convite a desacelerar, apreciar e se permitir viver o melhor do universo Torcello.

    A Degustação Murano foi cuidadosamente criada para quem valoriza vinhos de produção limitada, rótulos icônicos e experiências que vão além do óbvio. Em um ambiente elegante e acolhedor, você será conduzido por uma seleção exclusiva de 7 vinhos premium, que expressam identidade, terroir e o máximo refinamento da nossa vinícola boutique.

    Cada taça revela camadas de aromas, texturas e histórias, passando por estilos consagrados e uvas de personalidade marcante — do frescor elegante ao caráter intenso e estruturado. Uma experiência sensorial pensada para encantar tanto apreciadores experientes quanto aqueles que desejam elevar seu repertório enológico.

    Como cortesia, o momento se torna ainda mais especial com uma taça de cristal Torcello, um presente que prolonga a lembrança dessa vivência única.

    A Degustação Murano é mais do que provar vinhos: é um ritual de prazer, sofisticação e exclusividade, no ritmo certo para ser apreciado com calma, atenção e elegância.

    ✨ Para quem busca excelência, tempo bem vivido e experiências memoráveis.

    PARA GRUPOS DE ATÉ 06 PESSOAS, ATENDIMENTO POR ORDEM DE CHEGADA

    GRUPOS COM MAIS DE 06 PESSOAS, ATENDIMENTO COM AGENDAMENTO PRÉVIO



    Horário: SEGUNDA A SÁBADO DAS 09:00 às 16:30

    (Atenção: horários e valores podem ser alterados sem aviso prévio)

    Duração: 40 minutos R$ 155.00 pessoa
  • ENOTUR (VISITA GUIADA)

    Degustação de 05 rótulos:

    01 espumante

    03 tintos da Linha Personalità: Merlot, Cabernet Sauvignon e Tannat

    01 tinto da Linha Premium: Assemblage Creazione

    Atenção: vinhos disponibilizados podem ser alterados sem aviso prévio.

    Degustação Orientada, onde serão feitas análises sensoriais dos vinhos degustados (visual, olfativa e gustativa).

    Uma experiência sensorial completa.

    Viva uma imersão no universo do vinho por meio de uma experiência cuidadosamente conduzida, pensada para quem aprecia conhecimento, exclusividade e sensações bem definidas. A visita inicia com um tour guiado pela vinícola, onde são apresentadas todas as etapas do processo produtivo, desde o cultivo das uvas à evolução dos vinhos em cave, revelando os detalhes que definem o estilo e a identidade da Torcello.

    Na sequência, os visitantes participam de uma mini aula de análise sensorial, aprendendo a observar, identificar e compreender os principais aspectos visuais, olfativos e gustativos dos vinhos. O conhecimento é aplicado de forma prática em uma degustação orientada de cinco rótulos selecionados, proporcionando uma leitura mais consciente e prazerosa de cada taça.

    A experiência inclui espumante, vinhos varietais da Linha Personalità e um blend da Linha Premium, permitindo comparar estilos, estruturas e expressões distintas, sempre com explicações técnicas acessíveis e aprofundadas, conduzidas por quem vive o vinho no dia a dia.

    Para tornar o momento ainda mais especial, cada visitante recebe como cortesia uma taça de cristal Torcello, reforçando o cuidado com os detalhes e a memória dessa vivência.

    Ideal para apreciadores que buscam mais do que degustar vinhos: buscam entender, sentir e se conectar com a essência da vinícola em um ambiente acolhedor, elegante e autêntico.



    Horário: DE SEGUNDA A SÁBADO às 10:00 e 15:00

    (Atenção: horários e valores podem ser alterados sem aviso prévio)

    ATENDIMENTO COM AGENDAMENTO PRÉVIO (pagamento antecipado)

    Formas de pagamento: TED/PIX ou CARTÃO

    Nº mínimo de pessoas para a realização da experiência: 02

    Atenção: nessa experiência não é permitido o acesso de menores de 18 anos, salvo exceções, consultar através de nosso Whatsapp.

    Política de cancelamento:

    Cancelamento com até 48 horas de antecedência: devolução integral do valor pago (valor total pode ser revertido em produtos).

    Cancelamento em menos de 48 horas: devolução de metade do valor pago (valor total pode ser revertido em produtos).

    Cancelamento em menos de 24 horas ou na data: SEM devolução (valor total pode ser revertido em produtos).








    Duração: 75 minutos R$ 170.00 pessoa Quero Agendar
  • PROVA DE BARRICAS

    Durante a experiência serão degustados vinhos em diferentes estágios de elaboração (tanques de inox e barris de carvalho) e ao final será realizada a degustação de vinhos já prontos para o consumo.

    Degustação Orientada, onde serão feitas análises sensoriais dos vinhos degustados (visual, olfativa e gustativa).

    Uma vivência rara, reservada a quem deseja compreender o vinho em sua forma mais autêntica.

    A Prova de Barricas é uma imersão profunda no universo da Torcello, conduzida pessoalmente por Rogério Carlos Valduga, fundador e vinhateiro da vinícola. Ao longo da visita, o visitante percorre cada etapa da elaboração dos vinhos — do cultivo da uva à evolução silenciosa em cave — entendendo como o tempo, a madeira e as escolhas do vinhateiro moldam cada rótulo.

    A experiência inclui uma aula de análise sensorial aplicada, com degustações em diferentes estágios de maturação: vinhos ainda em tanques de inox, em barricas de carvalho e rótulos já prontos para o consumo. Um percurso comparativo e didático, que amplia o olhar, refina o paladar e aprofunda a conexão com o vinho.

    Exclusiva, detalhada e conduzida com rigor técnico e sensibilidade, a Prova de Barricas é destinada a apreciadores que valorizam conhecimento, autenticidade e experiências verdadeiramente memoráveis. Um convite ao entendimento do vinho além da taça — direto da origem.

    CORTESIA: UMA LINDA TAÇA DE CRISTAL DA TORCELLO



    ATENDIMENTO COM AGENDAMENTO PRÉVIO (pagamento antecipado) para grupos de no mínimo duas pessoas e no máximo oito

    (Atenção: valores podem ser alterados sem aviso prévio)


    Formas de pagamento: TED/PIX ou CARTÃO

    Nº mínimo de pessoas para a realização da experiência: 02
    Nº máximo de pessoas para a realização da experiência: 08

    Atenção: nessa experiência não é permitido o acesso de menores de 18 anos

    Política de cancelamento:

    Cancelamento com até 48 horas de antecedência: devolução integral do valor pago (valor total pode ser revertido em produtos).

    Cancelamento em menos de 48 horas: devolução de metade do valor pago (valor total pode ser revertido em produtos).

    Cancelamento em menos de 24 horas ou na data: SEM devolução (valor total pode ser revertido em produtos).


    Duração: 120 minutos R$ 475.00 pessoa Quero Agendar

como chegar

o nome Torcello

A escolha do nome Torcello relembra uma pequena ilha italiana próxima a Veneza. Sua história conta fatos importantes da história mundial, como a conquista de territórios europeus por Átila, o rei dos hunos. A localidade é um centro cultural grandioso, considerado patrimônio histórico da humanidade.

Símbolo de Veneza, o Leão Alado de São Marcos é o guardião da lei, símbolo de poder e mensageiro divino. Sua lenda conta a história de pescadores que ouviram de São Marcos a profecia de que naquela ilha surgiria uma cidade maravilhosa, e que este havia visto um guardião a sua porta, um leão alado. Assim o símbolo remete a proteção do Leão Alado sobre os vinhos por nós elaborados.

A pequena produção anual de apenas 30 mil garrafas de vinhos, entre tintos e brancos, 15 mil garrafas de espumantes e 20 mil de suco de uva, permite que a elaboração seja feita de forma totalmente artesanal e controlada.

saiba mais sobre
a torcello

A tradição dos mais
seletos vinhos

Nosso principal objetivo é elaborar vinhos de elevada qualidade no Vale dos Vinhedos, localizado em Bento Gonçalves, RS. Visando, fundamentalmente, aproveitar as excelentes condições climáticas e geológicas da Região, e respeitando ao mesmo tempo, a riqueza, a história e o ambiente natural do Vale dos Vinhedos.

“Raramente um vinho é fruto do acaso, a experiência leva-nos a crer que um vinho reflete a natureza da terra que o viu nascer e é a expressão de quem o produz.” - Rogério Carlos Valduga.